おから味噌
スペシャリスト

~発酵RAW美腸講座~

子育てが一段落して、
これからは私の時間。
第二人生好きなことをしたい。

料理教室を始めてみたいけど、 
特別なスキルもないし、
わたしには出来ないよね…


そんな風に思っていませんか?


おから味噌
スペシャリスト講座は、
大きな投資も、
長い学びの時間も、
必要ありません。


90分で「私にもできた」
という自信と 
人に教えられる資格が
手に入ります。

こんな風に思っていませんか?

☑︎ 子育てが終わって、やっと自分の時間ができた

☑︎ 何か始めたいけど、何をすればいいかわからない

☑︎ 料理教室に興味はあるけど、ハードルが高そう

☑︎ 「今さら資格を取っても...」と思ってしまう

☑︎ 大きな初期投資はできない

☑︎ 家族の健康が気になるけど、何をすればいいかわからない

☑︎ このまま年を重ねていくのが、なんとなく不安

☑︎ 誰かに必役に立ちたい、喜ばれたい

その不安も迷いは、
これまで気づかないうちに
自分を後回しにして
頑張ってきたから。

でもここからは、
一歩を踏み出してみませんか?

このまま時間だけが過ぎていくのは、
もったいない。

あなたの「これから」は、 90分で始められます。

「料理教室を始めてみたい」
でも、こんな壁がありませんか?

❌ 「料理のプロじゃないし...」
❌ 「高い資格を取らないと教えられない?」
❌ 「教える場所がない」
❌ 「何を教えればいいかわからない」
❌ 「今から学び直すのは大変そう」
❌ 「いまさら、この年齢からなんて・・・」
⭕️未経験でも教えられます
⭕️ 90分でライセンスが取得できます
⭕️火を使わないので、シェアキッチンやご自宅でも始められます
⭕️ 教える内容は、シンプルで再現性の高い「おから味噌」です
⭕️ 難しい工程なし、仕込み時間30分で作れます
⭕️年齢・経験不問。今からでも全然
遅くありません

おから味噌って何?

おから味噌は
大豆の代わりに
おからを使って作る
体にも地球にもやさしい
お味噌です。


・大豆味噌を習ったけど
面倒で作っていない方

・お味噌レッスンの準備が
大変な先生

どちらのお悩みも
解決できるニーズの高いお味噌です。

『場所を選ばず、準備がラク!!』

大豆味噌の最大の難関は乾燥大豆を
『浸す』『茹でる』『潰す』

レッスンの準備がとにかく大変。
そんなお悩みも『おから味噌』が
解決。

おからを使うから、
大豆の下準備が一切不要!!

更に!
火を使わないから、
場所を選ばずどこでも
作れるのも魅力♡

学びの先にあるもの

・料理教室が初めての方
にもぴったり。
・シンプルだから教え
やすい。

・美味しいからみんなに喜ばれる。
・体にやさしいから、
自信を持って伝えられる。

そして、

この講座の学びで
「教える側」になれるんです。

おから味噌スペシャリスト 6つの特徴

1,90分で完結
忙しいあなたでも大丈夫。
90分で完結するから「学び直し」へのハードルが低い。
長期間通う必要なし。この日、この時間だけ。
2.失敗しにくい、再現性の高いレシピ
特別な道具も、難しい工程もなし。
シンプルだから、誰でも作れる。
あなたが自信を持って
「私にもできた!」と言える内容です。
食育キッズレッスンにも向いています。
3.簡単・美味しい・体にやさしい
おから味噌は、発酵食。
腸活、免疫力アップ、エイジングケア効果も。
健康を気にする人に喜ばれる、
価値あるコンテンツです。
見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
4.ライセンス(認定)付き
ライセンスを発行。
受講後すぐにレッスンを開催できます。
学び→教える
それが、
「おから味噌スペシャリスト」
の価値です。
5.小さく始められる
初期投資はほぼゼロ。火を使わないから、
自宅キッチンでも、シェアキッチンでもOK。
自分のペースで、小さく始められます。
副業としてもぴったり。
6.年齢・経験不問
料理のプロでなくても大丈夫。
初めての「資格」に向いています。 
「今さら」じゃない。「今だから」できるんです。
見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

選べる2コース

商用OK 材料発送付き
<オンラインコース>

⭐︎材料を事前に発送
⭐︎ご受講後はすぐにレッスンOK

⭐︎そのまま使えるPDFレシピ
⭐︎Q&A質問集
⭐︎おから味噌ご試食送付

⭐︎アーカイブ3ヶ月視聴可
⭐︎復習動画付き(視聴期限なし)

※別途認定講師制度もあり
 ※協会・企業様でのご利用は
ご相談ください。
※動画コンテンツでの販売は出来ません。

商用OK 
<対面コース>

⭐︎サロンでの少人数開催(定員3名)
⭐︎ご受講後はすぐにレッスンOK

⭐︎そのまま使えるPDFレシピ
⭐︎Q&A質問集
⭐︎おから味噌ランチ

⭐︎アーカイブ3ヶ月視聴可
⭐︎復習動画付き(視聴期限なし)

※別途認定講師制度もあり
 ※協会・企業様でのご利用は
ご相談ください。
※動画コンテンツでの販売は出来ません。
商用利用OK
<ライセンス付き講座受講料>

36,000円
一般コース受講料 
7,700円


〈一般コース〉対面レッスンのみ
個人でご利用の一般コースです。
復習動画・レシピPDFはありません。

※お教室をされる予定・
講師業をされている方は
ライセンスコース(商用利用)を
お申込みください。

開催日程

オンライン(zoom)
✼6月21日(日)夏至20:00~22:00

✼6月30日(月)満月10:00~12:00

✼7月14日(火)満月10:00~12:00

麹酵素スペシャリストSET

麴酵素スペシャリストと
同時受講で
➡10,000円オフ

麴酵素スペシャリストと同時受講で
10,000円OFF

お申込み時に「セット受講」とメッセージをお願いします。

【よくある質問】

Q1. 料理が得意じゃなくても大丈夫ですか?

A. 大丈夫です! おから味噌は、特別な技術が必要ないシンプルなレシピ。 失敗しにくく、誰でも美味しく作れます。 料理のプロでなくても、自信を持って教えられます。


Q2. 本当に90分で終わりますか?

A. 基本的に90分で完結しますが、ご質問が多い場合は延長することもあります。


Q3. レッスンを開催しないといけませんか?

A. いいえ、自分のペースで大丈夫です。 まずは家族や友人に作ってあげるだけでもOK。 準備ができたタイミングで、是非開催してください。


Q4. 初期投資はどれくらい必要ですか?

A. ほぼゼロで始められます。 大きな設備投資は必要ありませんが、材料を混ぜるための大きめのボウルや桶が必要です。


Q5. 年齢制限はありますか?

A. ありません。 20代~70代の方まで受講いただいています。 「今だからできる」ことを、一緒に始めましょう。


Q6. オンライン受講でも理解できますか?

A. はい、Zoomでのオンライン受講も問題ありません。 材料はこちらからお送りしますので、 ご自宅で一緒に作りましょう。

~材料発送付きだから安心~
心を込めて麹を作り、
梱包発送しています。
募集人数に限りが
ありますので、

お早めに
お申し込みください。  

  • 無農薬米で作った
    自家製生麹・塩を計量済みで発送
  • その他の資材・レシピも発送
  • 準備する材料は生のおからと豆乳だけ!
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
料理講師 A.T様
商用利用で受講しました。
とても簡単で
コツも沢山教えていただき、
遠ざかっていた味噌教室を
復活させます。
火を使わないのも
とても助かります。
ありがとうございました。


T.A様
簡単なので欠かすことなく作っています。今まで作ったお味噌の
中で私史上1番美味しいお味噌が
出来上がりました!


R.A様
子育てが終わって、何か始めたいと思っていました。おから味噌講座は、教えられるようになるのが魅力でした。 先生が背中を押してくれて先生デビューできました。 『ありがとう』って言ってもらえて、教える喜びを知りました。 
S.S様
以前から気になっていた
おから味噌。
なかなかタイミングは合わず
念願の受講でした。
想像以上に簡単で
早速子供たちと一緒に作りました。
出来上がりが楽しみです♪
もっと早く習えばよかった。
ありがとうございました。


S.A様
大豆より作るよりも簡単で、
何より美味しい。
今までのお味噌づくりは
何だったのって(笑)
私は大豆のお味噌より
おから味噌が好きです。
T.M様
せかっく習ったのに
作っていなかった味噌。
これなら私も出来るかもと
参加しました。
大正解!目からウロコ。
先生も楽しくて、
講座の中でのお話も
とても勉強になりました。
おから味噌なら
お味噌づくりを続けられそうです。


M.A様
一般で受講しましたが、
お友達から、
『一緒に作りたい』って
言われて、ライセンスコースに
変更しました。
全くわからない、ド素人の私の
質問に、丁寧に答えていただき
ありがとうございました。
無事先生デビュー出来、
ママ繋がりでどんどん
レッスンの輪が広がっています。
瑠美先生との出会いのお陰です。

Y.K様
発酵の料理教室を
いつかやりたい!と思い、
なかなか進めずにおりましたが、
おから味噌なら、
今の仕事を続けながら
週末に実現出来そうです。
いつか先生のように会社員を辞めて
独立したい!
色々と相談に乗っていただき
ありがとうございました。
先生の『やってダメなら辞めちゃえばいい。やらないとずっと気になっちゃうよ。』というお言葉に背中を押されました。
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

輝く40代・50代の私になるために・・・

子育てが終わって、 やっと自分の時間ができた。
でも、何をすればいいかわからない。

料理教室には興味があるけど、ハードルが高い。
今さら資格を取っても... そんな風に思っていませんか?

大丈夫。 あなたは、遅くなんかない。
むしろ、今だからこそ。
子育てを経験したあなただからこそ。
人生を重ねてきたあなただからこそ。
伝えられることがある。
教えられることがある。
誰かの役に立てることがある。

たった90分で、
「私にもできた」という自信と、
人に教えられる資格が手に入る。

小さく始めて、大きく育てることができる。
自分のペースで、無理なく続けられる。

そして何より、
「ありがとう」と言われる喜びを
味わうことができる。

あなたの「これから」は、
ここから始まります。
一歩、踏み出してみませんか?

おから味噌スペシャリスト講座は、
あなたの「0→1」を応援します。

私程度のスキルじゃ
先生になれるわけない・・・

毎日のご飯の支度は好きじゃない。
でもお料理教室に通うのが趣味。

沢山の素敵なお教室に通ったからこそ、
『私には無理』そう思っていました。

でも “無理”を決めていたのは
他の誰でもなく、私自身。
会社員時代の私は、 自信なんてなくて、
一歩踏み出すなんて想像もできなかった。

それが45年の便秘を克服したら、
一歩踏み出せたんです。

そこから本当に人生が変わりました。
『腸が変わると人生が変わる。』
実体験で学びました。
だからこそ、腸の大切さを 伝えたい。

もっと軽く、もっと自由に生きる道は、
40代・50代からでもちゃんと開ける。
何かを始めるのに遅すぎることなんてない。
やってダメなら辞めればいい。

更年期世代だからこそ、
自分を大切にする選択ができると思っています。

もし今、 「ちょっと気になるな…」と
思うことがあったら、
それはあなたの未来からの合図。
小さな合図も見逃さないで、
とりあえずやってみてください。

その “最初の小さな一歩” で
あなたのこれからの人生が、
もっと輝いていくから。

\腸を整えて人生大逆転/
更年期を幸年期に。
第二の人生楽しみましょう♪

ますざわ♡るみ
発酵×RAW
Belle enzyme

〒270-2254
千葉県松戸市河原塚408-1ーB
JR新八柱駅・新京成線八柱駅より徒歩15分
(バス停より徒歩30秒)
東京駅より直通40分
舞浜駅より直通25分
上野駅より30分